標籤: Chuang歷練於多家知名燒肉品牌，並擁有中、西、日式料理的深厚經驗。他表示，不同品牌的日本和牛，如同百花綻放，有些奔放濃郁，有些細膩優雅，有些則藏著赤身獨有的深層肉香。以「牛花