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記者李喬智/台中報導 弘光科技大學餐旅管理系5月12日舉辦《ESSIMAGINE》畢業成果發表餐會,由4位米其林10星師資團隊,攜手指導39名學生籌劃設計獨一無二台灣味創新料理、甜點及飲品,讓世界品味台灣獨特風味!結合傳承與創意的頂級饗宴,令與會賓客讚不絕口,充份展現餐旅專業人才國際接軌的實力。 這學期「米其林大師實務專題製作」新聘米其林二星餐廳logy首席侍酒師盧楷文(Kevin
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記者李喬智/台中報導 弘光科技大學餐旅管理系5月12日舉辦《ESSIMAGINE》畢業成果發表餐會,由4位米其林10星師資團隊,攜手指導39名學生籌劃設計獨一無二台灣味創新料理、甜點及飲品,讓世界品味台灣獨特風味!結合傳承與創意的頂級饗宴,令與會賓客讚不絕口,充份展現餐旅專業人才國際接軌的實力。 這學期「米其林大師實務專題製作」新聘米其林二星餐廳logy首席侍酒師盧楷文(Kevin
弘光科大餐旅管理系舉辦畢業成果發表餐會 台味創新料理驚豔眾人
2025 年 5 月 13 日
記者李喬智/台中報導 弘光科技大學餐旅管 ...
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