大葉深耕社區、善盡社會責任 校友黃衍勳榮獲國家永續發展獎

記者蕭麗鳳/彰化報導

大葉大學深耕社區、善盡社會責任,透過師徒傳承的力量,串連在地場域,邁向綠色永續願景,民國108年獲頒行政院「國家永續發展獎」,大葉大學培育出的校友黃衍勳,青農返鄉創業微醺農場,發揮分子生物科技所學,帶領農村共好,榮獲112年國家永續發展獎肯定。

黃衍勳就讀大葉大學分子生物科技學系時,跟隨張雲祥老師學習蝦病毒相關研究,懷抱創業夢的他,原本從事研究助理工作,他評估養殖泰國蝦有商機,父親也願意釋出部分魚池讓他嘗試,因此他在民國104年毅然決然回到家鄉雲林縣水林鄉,展開他的青農創業人生,並在民國105年創立微醺農場。36歲的黃衍勳表示,大學學習到的專業,讓他可以用分子生物的角度來看植物體運作,用更科學的方式投入農業,大葉大學師徒制提供他的幫助不只是在求學階段,當初累積的知識基礎,在返鄉務農後都能用上,職涯發展過程有任何想法也都可以隨時打電話找老師討論。

blank▲大葉透過師徒傳承的力量,串連在地場域,邁向綠色永續願景。(圖/大葉提供)

黃衍勳的老師、生物醫學系教授張雲祥指出,系上的優秀校友黃衍勳,是一位非常認真的學生,他大二加入實驗室,不只是積極參與研究,也勇於嘗試創新,畢業後也一直和系上保持聯絡。這幾年看著黃衍勳不斷成長,從追求知識的大學生,蛻變為實踐理想的創業家,從小規模的青農開始,一步步集結家鄉其他青年共同努力,他除了將大學所學的生物科技檢測專業應用在農業上,更懷抱帶動農村永續的使命感,樂於分享資源給其他人,國家永續發展獎的榮耀實至名歸,他很開心學生的成就能夠超越老師。

blank▲大葉透過師徒傳承的力量,串連在地場域,邁向綠色永續願景。(圖/大葉提供)

黃衍勳指出,很開心能獲得審查委員肯定,跟大企業一起名列112年國家永續發展獎,創業8年來他一直踩在泥土上,一步步改變現況,為農村永續帶來新的可能。微醺農場提供消費者新鮮安全的小黃瓜和牛番茄,不只是產銷履歷管理與產品分級,聯合國永續發展目標SDGs的每一個分項,他也都努力實踐,因應氣候變遷,他一方面進行農場的碳盤查,進而實施離地栽培的減碳策略,另一方面,在溫室導入智慧化設備,透過環境數據偵測與恆溫管理,維持品質穩定,落實責任生產。秉持共享而共好的精神,他也推廣相關知識幫助農民,輔導青農規劃智慧農業設備系統,同時透過夥伴的形式,集結小農成為團隊,穩定供貨,邁向城鄉永續願景。

blank▲大葉透過師徒傳承的力量,串連在地場域,邁向綠色永續願景。(圖/大葉提供)

黃衍勳回憶說,回到從小長大的農村,他首先盤點地方資源,發現有一半的房子已經沒有住戶了,整個村只有一百多人,平均年齡64歲,很可能20年後整個村子都沒有人了,因此他希望可以為地方創造好的就業機會,所以有能力和一點成績之後,他也願意回饋貢獻家鄉,更希望作為生活基本需求的農業,不要被年輕人當作最後一個選項,他願意用一輩子的時間努力,實踐永續農村、永續農業的目標。