記者蕭麗鳳/彰化報導
在艷陽高照的盛夏中，又到了彰化榮家一年一度芒果樹的豐收時節。芒果樹是彰化榮家佔地最廣最多的樹種，早已成為招牌景觀，每到這個時候，夏日果王－芒果的果香味飄香在整個家區內，住民們無不摩拳擦掌，紛紛拿出自製的採果網，熱情參與這場年度的芒果盛宴。
除了味覺的享受，芒果的營養價值也不容小覷。彰化榮家營養師林翠玲指出，芒果的維他命C含量是木瓜的1.5倍，足足是香蕉與鳳梨的兩倍之多；其中所含的維他命A與ß-胡蘿蔔素，對於改善乾眼症、色盲與視力保健具有正面幫助。對於食慾不振的長者，芒果還能有效促進食慾，同時具有解渴、消暑與利尿功效。此外，芒果中還含有稀有元素硒與鋅，有助於提升免疫力。
▲芒果樹是彰化榮家佔地最廣最多的樹種，早已成為招牌景觀。（圖/彰化榮家提供)
不過林營養師也提醒，芒果雖好，但也有食用上的注意事項。像是對芒果過敏者應避免直接接觸或食用。糖尿病、腎炎患者或有肥胖、高血壓病史者應適量食用。同時也應避免與辛辣食物同時食用，以免造成不適，亦不宜一次性食用過多，以維護腎臟健康。
▲「這不僅僅只是採芒果，更是一場屬於長輩們的夏日香甜回憶。（圖/彰化榮家提供)
「這不僅僅只是採芒果，更是一場屬於長輩們的夏日香甜回憶。」彰化榮家主任蘇再勝親自與住民一同採收熟成的芒果，並現場分送，讓大家品嘗屬於這個季節最香甜的自然風味。長輩們臉上洋溢著滿足笑容，手捧著香氣四溢的芒果，齒頰留香的同時，也品嘗到了家的溫度與生活的滋味。這場屬於「我家有芒果」的夏日小慶典，不只是對夏季的讚頌，更是榮家對住民身心健康與生活品質的深切關懷。
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