記者張辰卿/台北報導
為迎接農曆新年到來，南投縣政府特別結合品味南投多媒體直播空間啟用時機，邀請網紅型男主廚陳昆煌與縣長許淑華聯合主持「主廚創意料理喜迎新春」首播，以品味南投認證在地食材，演繹創意料理，並於「品味南投」Facebook專頁及陳昆煌主廚的Facebook同步分享。
縣府為落實輔導提昇品味南投認證業者行銷自家產品能力，今年特別設置「品味南投多媒體直播空間」供品味南投認證業者申請使用，辦理自媒體行銷。啟用首播活動於本(1)月9日下午2時至4時，由許淑華縣長與型男主廚陳昆煌擔任特別來賓，主持「主廚創意料理喜迎新春」首播活動，共同開箱啟用「品味南投多媒體直播空間」，選用南投獨特的在地食材演繹創新料理，呈現南投農產品的無限潛力與魅力。
▲ 南投縣縣長許淑華主持「主廚創意料理喜迎新春」首播。(圖/南投縣政府)
南投縣許淑華縣長表示，南投縣政府積極規劃並運用府內空間，為品味南投業者提供更多可利用的資源與機會。此次活動由陳昆煌主廚精心示範三道充滿年節氛圍的創意料理，包括＂吉利生菜蝦鬆＂、＂黃金南瓜米粉煎＂及＂雙喜聚寶鍋燒飯＂，讓南投在地食材化身為餐桌上的節慶美味。此次使用的食材包括：南投縣農會的苦茶油、紫蘇梅，草屯鎮農會的栗子南瓜米粉、大地有機綜合農場的益生菌酵素蛋、小半天休閒農業區的冬筍、萬生生技的金滑菇，南投縣農產運銷股份有限公司的香腸與古早味醃肉系列、駿原農場的石虎蔬果箱（當季蔬果）、有夠菜芽菜工坊的白玉花生芽等，在在展現南投的農業特色。
此外，活動中所使用的所有食材並於 「品味南投」電商平台 設立專屬的「新年主廚專區」，民眾可透過平台以優惠價格選購，輕鬆將年節料理的美味帶回家。為迎新春，鼓勵更多全國鄉親加入「品味南投」電商平台的會員選購，凡新加入會員即可獲得 500 元購物金。
▲主廚創意料理大合照。(圖/南投縣政府)
南投縣政府農業處處長蘇瑞祥表示，南投縣政府今日正式啟用直播空間，協助轄屬品味南投認證業者透過多媒體平台，將品味南投認證優質農產品推廣至更多元的消費族群，藉此提升南投農業的知名度與影響力，凡通過品味南投認證業者即可免費申請使用，未來亦將開辦多媒體直播增能課程，提昇品味南投認證業者線上行銷能力。
南投縣政府期許114年新的一年能鼓勵更多的南投業者，積極申請品味南投認證，通過認證之業者不僅可以參與縣府提供的多元輔導資源，也可藉由多媒體直播空間、品味南投電商等多方管道曝光、販售自家產品，讓品味南投認證的優質農產品能夠得到更多關注與認同。未來也期望持續透過此類活動，將南投的農業特色發揚光大，並進一步促進在地農業發展與產業交流。品味南投電商平台網址 : https://www.tastingnantou.com.tw/
