台中市政府農業局輔導大安區農會昨(19)日辦理優質營農環境專區及芋頭評鑑表揚暨行銷推廣活動，分享推動健康芋頭種苗種植示範成果、大安區芋頭評鑑獲獎人員表揚及新開發芋頭相關農特產品行銷推廣，邀請民眾一同購買在地最新鮮、最優質的芋頭及相關產品。
農業局表示，由農業部及台中市府輔導大安區農會執行「優質營農環境專區」計畫，自112年起設立芋頭作物優質營農環境專區，並與農業部種苗改良繁殖場技術合作，今年邁入第2年，將北大安劃定特定區域作為專區，專區面積130.55公頃，以芋頭為核心作物，進行專區組織整合、強化管理機制、增加農地利用、推廣友善環境措施與提升農民生產技術訓練。專區內導入健康芋頭種苗示範田、農業剩餘資源循環再利用、使用低耕犁栽培、使用輪作栽培、使用草生栽培、種植綠肥作物及生物防治等永續農業耕作管理的觀念，以呼應聯合國永續發展目標。
農業局說明，一般而言，芋頭種苗的來源多為田間自留種，亦即農友會留下田間部分芋頭，作為下次栽種的種苗。但這些田間自留芋苗在種植初期病害發生率高，導致後續作物發育不良及生產植株良率不高的狀況。因此，大安優質營農環境專區與農業部種苗改良繁殖場技術合作，由農業部種苗改良繁殖場進行優質芋種篩選，利用病害檢測技術篩選出無病毒病原感染的植株，再以組織培養方式大量繁殖，避免種苗攜帶芋頭重要致病性病原，再移植至「芋頭健康種苗示範田」種植，依此次田間成果顯示，可降低田間作物生長初期的環境病原密度，根除病害的發生或減緩病害的流行。
農業局指出，明年的台中市大安區優質芋頭評鑑已於今年10月25日辦理完成，並於此次活動頒發獎牌予得獎農友，本評鑑今年計40組農友報名參賽，由農友蔡清潭榮獲特等獎，勇奪今年大安區優質芋頭評鑑冠軍，另林源棋及鐘智良榮獲頭等獎，施水壽、許勝昆及黃建嘉榮獲金質獎，呂炳春等4名榮獲銀質獎，卓正霖等10名榮獲優勝。
台中生產優質芋頭享譽全國，農業局持續提倡「吃在地、食當季」及「地產地消」之消費理念，縮短食物碳里程，減少碳足跡。現在正值芋頭產季，送禮自用兩相宜，熱情邀請市民朋友踴躍選購在地食材，一起芋見幸福、濃情蜜芋，以行動支持在地優質農特產品。
此次活動有議員楊啓邦、李文傑、農業部台中區農業改良場副場長蕭政弘、台中市政府農業局專門委員黃春滿、大安區農會總幹事蔡建宗、大安區農會理事長陳蓮章、大安區農會常務監事黃明榮、大安區長許宏綺、議員施志昌助理、大安區青農聯誼會幹部及多位農友蒞臨現場。(12/20*11)*農業局
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