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「烘豆武林、轟動武林」 勵志首辦「法務部勵志盃烘豆武林全國爭霸賽」

2024 年 5 月 1 日
發布在 地方
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記者蕭麗鳳/彰化報導

「烘豆武林、轟動武林」,勵志中學於113年5月1日首辦「法務部勵志盃烘豆武林全國爭霸賽」,不僅是中央層級的烘豆比賽,更是一場充滿「幸福味」的比賽,除各地烘豆高手外,首次有矯正少年參賽,經由學校烘豆課程培訓,發掘自我、省思過去,讓咖啡多了生命味道。

▲除各地烘豆高手外,首次有矯正少年參賽,經由學校烘豆課程培訓,發掘自我、省思過去,讓咖啡多了生命味道。(圖/勵志中學提供)

「大師」才能造就「準大師」,總統府國宴咖啡大師吳原炳老師,儘管工作繁忙,仍堅持每週來回開車4小時陪伴學生,除咖啡專業知識授予,更扮演觸法少年人生導師,被法院重判三次的小紋自述,很幸運成為吳老師的門生,從培訓、集訓到參賽,看著老師引領的背影,我們知道自己並不孤單。

▲咖啡大師吳原炳除咖啡專業知識授予,更扮演觸法少年人生導師。(圖/勵志中學提供)

本次比賽56名選手參加,以哥斯大黎加為比賽指定豆,賽程依序為選手說明會、選手試烘、正式烘焙、作品評鑑等,杯測評分項目採風味、餘韻、酸質、醇度、甜感等5項,得獎者將由法務部長蔡清祥親自頒獎,參賽者直呼就是因為法務機關的獎座而報名的,真的太特別了。

▲賽程依序為選手說明會、選手試烘、正式烘焙、作品評鑑等。(圖/勵志中學提供)

林家如校長表示:「邀請大家當孩子的造夢者,這次活動是屬於孩子的舞台,經由不斷努力站上舞台,和歷屆烘豆冠軍競賽享受比賽過程,這才是教育的意義。『授之以魚不如授之以漁』,除知識授予外,更要教孩子知福、惜福、再造福,勵志有一群默默支持孩子的企業家,透過扎實學習,引領職人精神,孩子才能活出骨氣、創造自己的人生。」校方也希望更多企業響應,承諾在公私協力下,致力行政透明,任何問題都可以透過法務部矯正署企業服務廉政平臺進行溝通,瞭解彼此需求,深化雙方合作關係。

 

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