記者陳金金 / 台中報導

引進歐洲木地板門市設計概念　BerryAlloc人字拼、超耐磨木地板成熱門選擇

隨著居家美學與空間質感需求提升，台中木地板市場近年持續成長，消費者對於超耐磨木地板、人字拼木地板、木地板門市展示空間的要求也同步升級。深耕木地板領域多年的「國研木地板」，正式於台中烏日打造全新品牌門市，以有別市場的精品 showroom 概念，提供中部消費者更完整的台中木地板推薦與選材體驗，從住宅裝潢到商業空間規劃，皆能找到符合風格與需求的木地板。

國研木地板台中烏日門市正式開幕，代理比利時 BerryAlloc、美國強森木地板與美國寶陞等國際品牌，打造有別市場的高質感木地板 showroom。不同於市場傳統木地板門市多以樣品堆疊陳列、強調功能與價格導向，國研木地板此次特別參訪國外木地板展示空間，汲取歐洲精品門市設計概念，打造兼具設計感與專業性的高質感 showroom。整體空間以「精品店路線」為核心思維，透過暖色調燈光、簡約俐落線條與留白設計，營造奢華卻不過度裝飾的舒適氛圍，翻轉消費者對傳統建材門市的既定印象。

門市燈光設計亦是空間規劃的重要亮點。國研木地板表示，許多消費者在門市看到的木地板顏色，實際鋪設到家中後常出現色差疑慮，因此店內特別導入多種情境燈光模擬，包括暖光、自然光與不同室內照明效果，讓木地板在各種環境下都能真實呈現色澤與紋理，降低「木地板跑色」問題，協助消費者更精準選材。

▲店內全景。( 圖/業者提供 )

國研木地板參訪國外木地板門市設計，導入歐洲精品 showroom 概念，以暖色調燈光、木地板樣品牆與精品陳列，打造兼具美感與專業的選材空間。

走進門市空間，可見大面積木地板樣品牆展示，包含超耐磨木地板、人字拼木地板、SPC石塑地板等熱門產品，不同紋理、色系與拼法皆可近距離比較。搭配中島式選材展示區與情境空間規劃，讓消費者不只是「看樣品」，更能直接感受木地板鋪設於居家空間的整體氛圍，提升選購體驗，也讓正在尋找台中木地板推薦或烏日木地板門市的消費者，有更多元且具質感的選擇。

▲中島展示區。( 圖/業者提供 )

門市採中島式選材展示設計，消費者可近距離比較不同木紋、色系與材質，提升台中木地板選購體驗

在品牌代理部分，國研木地板引進多款國際知名木地板品牌，包括來自比利時的 BerryAlloc、美國 強森木地板（Johnson Hardwood） 與美國 寶陞地板（Bausen），滿足不同居家風格與預算需求。其中，BerryAlloc 因兼具設計感與耐用性，近年在市場上備受矚目，尤其是深具層次感與高級住宅氛圍的 BerryAlloc 人字拼木地板 最受歡迎，成為客廳、主臥與精品商空常見鋪設首選，也是不少室內設計師指定使用的熱門品項。

國研木地板主理人Alvin表示，現代消費者挑選木地板，不再只看價格與功能，更在意是否能與整體空間風格融合。因此，品牌希望透過更貼近歐洲精品 showroom 的展示方式，讓挑選地板成為一場關於生活風格與美學的探索，協助消費者打造兼具舒適、質感與耐用性的理想空間。

展望未來，國研木地板也將持續深耕中部市場，透過專業施工團隊、完整售後服務與高品質產品選擇，提供更完善的台中木地板規劃服務，成為消費者與設計師心中的首選品牌。

國研木地板：https://www.facebook.com/profile.php/?id=61583739703928

門市電話：04-2337-8285

記者陳金金 / 台北報導

彰化縣政府為推廣青年創業輔導成果，建立青年創業交流平台與展銷機會，於11月29、30日在彰化縣圓林園舉辦為期兩天的「114年彰化青年創業嘉年華」活動，現場舉辦多元活動主題，讓民眾一同體驗在地青年創業成果。

▲從市集到手作、從音樂到優惠 彰化青年創業嘉年華亮點滿滿。( 圖 / 主辦單位提供 )

活動結合青創成果市集、青創互動體驗、青創產品推廣、音樂表演等，吃喝玩樂應有盡有，活動第一天民眾參加踴躍，現場人潮熱絡，第二天延續熱潮，一樣邀請超過40組特色攤位，涵蓋餐飲、農特產及文創手作等，第二天也可以購買「雙倍園遊券」，民眾只要以100元即可購買價值200元商品及美食，攤商亦加碼推出以100元購買價值200元限量福袋，鼓勵民眾踴躍支持青創產品。活動第二天特別邀請「宋德鶴」知名樂團表演，以及安排適合親子同樂的手作體驗，另外還有充滿趣味的AI拍貼機，現場列印實體照片留作紀念，歡迎大家一起來共享青年創業成果，以行動支持在地優質青創產品。

▲114年彰化青年創業嘉年華圓滿成功。( 圖 / 主辦單位提供 )

彰化縣政府表示，持續提供創業輔導服務等措施，並提供彰化縣青年創業圓夢補助計畫，只要完成30小時創業課程並撰寫提案就能申請，讓青年創業不再孤單。邀請青年朋友共同投入，勇敢實現創業夢想，一起打造更具活力與競爭力的青年之都。

記者陳金金 / 台中報導

台中舊城區OKU Hotel 歐酷酒店於 2025 年 11 月 15 日盛大開幕。前身為歷史悠久的櫻田百貨大樓，這座承載時代記憶的建築，經由設計語彙的重生，化身為台中首間歷史底蘊與當代美學的精品旅店。

以「歐酷先生的奇幻歷險與收藏」為故事主軸，將舊百貨空間轉化為一座「旅行者的故事百貨」，在 Art Deco 美學與歐式復古的客房與公共空間中，重構旅人於世界旅途中蒐集的記憶與靈感。酒店結合設計旅店的細膩質感與舊城區的文化紋理，為旅人打造一段融合藝術、文化與生活品味的全新旅宿體驗，不僅提供休憩之所，更開啟一場關於城市靈魂與時間印記的探索之旅，邀請每位旅人親身感受舊城再生的脈動與美學。

▲大廳。( 圖 / 業者提供 )

OKU HOTEL的整體空間由國際知名設計事務所HBA Studio 親手操刀。總部位於美國的設計團隊，足跡遍及杜拜、東京、新加坡與美國等地，其代表作包括 京都四季酒店、蘇州柏悅酒店、加州麗思卡爾頓 與 曼谷嘉佩樂酒店 等世界級專案。HBA 以擅長融合在地文化與當代美學聞名。此次設計靈感取自台中舊城的歲月痕跡與旅行意象，將建築結構、材質層次與光影變化轉譯為獨具溫度的旅宿語彙，讓旅人彷彿穿行於時光的故事廊道。

▲Lumen 餐廳。( 圖 / 業者提供 )

由 亞洲五十大酒吧 AHA Saloon 主理人、World Class 世界盃調酒大賽台灣冠軍 Victor 楊宜賓 主導規劃，並攜手 2024 Monkey Shoulder Camp Monkey 冠軍 Leo 陳羿安 聯手打造。兩位冠軍級調酒師首次合作，為 OKU 設計獨一無二的專屬酒單，延伸國際旅人於飯店酒吧中體驗頂級品飲文化的傳統。

Ailìse 為 台中首間以琴酒為核心主題的酒吧，同時擁有 全台最高的室內酒塔，體現 OKU HOTEL 與 Ailìse Bar 攜手為台灣頂級旅宿業樹立嶄新高度與卓越眼光。Ailìse 內部高聳的酒瓶牆結合流動光影與鏡面反射，營造夢境般的氛圍，也是旅人與城市靈魂交會的延伸。

▲客房。( 圖 / 業者提供 )

酒店餐廳 Lumen 光之餐桌由人氣型男主廚米澤擔任主理人。他以OKU的品牌精神「光」為核心，透過創意料理語彙詮釋自然與時間的對話。餐點以季節食材入饌, 融合視覺美學與風味層次，讓每一道料理都化為光影流轉的藝術作品,為旅人獻上一場關於「光與味」的饗宴。

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記者陳金金 / 台北報導

在車水馬龍的台中市台灣大道上，一扇低調的門後，隱身一間才悄然開幕的美食秘境「大米義式廚房」，這是由媚登峯集團創辦人莊雅清及米其林餐廳主廚張文豪經過七個多月的構思，不斷磨合終究迸出讓人驚艷的一道道藝術等級的純義式料理，以頂級、天然的食材，加上如同自己家般舒適的用餐環境，迎接懂得欣賞的饕客前來叩門。

大米義式廚房位在長春藤健康管理中心的二樓，座位數不多，刻意保留了寬敞的桌距，讓每一桌的對話與時光都能獨立。柔和的燈光灑落在義式大理石桌面與木質裝潢上，光影層次宛如畫布，營造出安靜卻帶著儀式感的氛圍。牆上低調掛著藝術畫作，空間中迴盪著輕柔的爵士樂與義大利古典音樂，彷彿將人瞬間帶離台中繁華街頭，置身歐洲莊園。莊雅清創辦人說：「最健康的飲食需要全方位的營養，不僅是要有機的食材，不能過度烹調，不僅口感要好吃，吃完還要有驚喜，是高難度的挑戰。」七個月前莊雅清創辦人找到了張文豪主廚，他是米其林裁判等級的世界廚師協會國際評委，「在討論菜單時，需要一再溝通，我不敢得罪大廚，但也不妥協，一切都是從客人需求的角度出發，他真的是上帝送給我最好的禮物。」

▲「大米義式廚房」以低調奢華的氛圍迎賓，宛如置身歐洲藝廊，讓用餐時光更添藝術氣息。( 圖 / 大米義式廚房提供 )

張文豪主廚在國際大賽摘下海鮮熱烹料理兩面金牌，但他坦言：「金牌從來不是最終目的。真正珍貴的，是從備賽到創作的過程，那些磨練與學習才是無價之寶。」在他看來，得獎只是提醒自己，更要把餐廳品質守好，把每一道料理推向更高境界。這份清醒與自持，使他的作品不僅展現技藝，更蘊含深厚的「道」。

張文豪主廚從櫃中取出一瓶墨黑濃稠的液體時介紹，「這是1871年的leonardi巴薩米克醋，年份將近100年，這樣100ml，要價兩萬元。」這滴滴如黑金的陳醋，濃縮了百年時光，其風味的深邃與層次，成為一種能為料理注入靈魂的魔法。

▲「大米義式廚房」由米其林餐廳主廚張文豪領軍 ; 右為leonardi巴薩米克醋。( 圖 / 大米義式廚房提供 )

七星花鱸魚：平凡的華麗蛻變

台灣常見的鱸魚，在大米卻演繹成頂級的藝術佳作。張文豪主廚以北海道干貝打成細緻慕斯，融入淡淡茴香，再與鱸魚片完美結合。入口的瞬間，先是鱸魚的清甜撲面而來，隨即被干貝慕斯的高雅海味包覆，彷彿一場來自大海深處的華麗交響。這道料理，讓人驚覺「熟悉的平凡，也能化身為舌尖上的皇冠」。

▲「現流龍虎石斑」則展現了主廚對火候的精準掌控。( 圖 / 大米義式廚房提供 )

橡木煙燻蔬菜 × 日本A5和牛扇子肉：煙霧裡的極致饗宴

珍稀的鹿兒島A5和牛「扇子肉」，油花宛如羽翼般優雅展開，經主廚精準掌握熟度，肉質軟嫩多汁，與頂級馬爾頓海鹽一拍即合。揭開玻璃罩時，蘋果木的白煙如幕布般散開，帶來戲劇般的張力。蔬菜與起司在煙燻中獲得全新靈魂，清甜中帶著溫潤焦香。這不僅是一道料理，更是一場全感官的「煙霧劇場」。

▲左「橡木煙燻蔬菜搭配日本A5和牛扇子肉」; 右「首席珍藏戰斧豬排」。( 圖 / 大米義式廚房提供 )

首席珍藏戰斧豬排：力量與優雅的交織

厚實的戰斧豬排，經過酒麴嫩化、鼠尾草與義大利火腿的香氣浸潤，再以低溫舒肥與高溫燒烤的雙重工法層層雕琢。上桌時，外層焦香酥脆，切開卻能見到肉汁奔湧。灑上的鹽膚木粉帶著微酸果韻，平衡了肉質的厚重感，自製蘋果醬則賦予清新尾韻。這是一道充滿力量感，卻又帶著優雅細膩的絕品。

在大米，你可以點上一瓶主廚推薦的粉紅玫瑰氣泡酒，它綿密的氣泡與不過於甜膩的風味，能優雅地貫穿全場，從開胃菜一路搭配到主餐。大米義式廚房不僅僅是一間餐廳，也是米其林餐廳主廚對料理的堅持，是創辦人莊雅清對健康的極致追求。

訂位：https://booking.menushop.tw/DaMiRistorante

(凡壽星當月到店用餐免費招待和牛主餐一份和龍蝦一隻)

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記者陳金金 / 台中報導

產地直送、活體現撈，海鮮控千萬不要錯過！在北台中有多家分店的「海王蛤蜊」，是一家專注於「台式熱炒」與「創意海味」的熱炒品牌。老闆自家蛤蜊養殖技術與多年廚師長經驗，將台灣人最熟悉的快炒文化重新演繹！2025年更加入南部特有「西瓜綿」傳統台味，讓餐桌與空間都大大升級！

澎派又好玩：3斤蛤蜊船+互動鹽焗敲敲魚

為確保海鮮的新鮮品質，堅持使用自家養殖活體蛤蜊、新鮮泰國蝦與當季蔬菜，產地直送、每日現點現炒，精準掌握每一道菜的「鍋氣」與美味。除此之外，每份餐點的份量也都相當豪邁，像是滿滿3斤的浮誇蛤蜊船好吃也好拍，讓蛤蜊控大口飽福；鹽焗台灣鯛隨桌附上槌子，讓顧客邊敲邊享用，不用特地跑到漁港，下了班就能大啖豐富海鮮。

▲必點招牌3斤蛤蜊船，滿滿鮮嫩蛤蜊堆成山，香氣撲鼻、份量十足，蛤蜊控一次大滿足。( 圖 / 業者提供 )

匠心傳統工法、尊榮包廂環境

「海王蛤蜊」不只提供多樣海鮮品項，昌平店更推出「活體海鮮」供饕客選擇！招待宴客還有冷氣包廂可以保有隱私，體面又舒適！甚至以南部傳統特產「西瓜綿」入菜，推出新品「西瓜綿烤魚」、「西瓜綿炒松阪豬」、「西瓜綿蛤蜊豬肉鍋」與鹹甜「冰梅醬泰國蝦」，是今年夏天絕對不能錯過的創新台灣味。

吃海鮮送家電、集點再送海島機票

以無數美食選擇知名的台中，除了燒肉、火鍋，現在美食地圖再+1！「海王蛤蜊」推出期間限定累點活動：入會消費滿$1500可獲1點，除了特色蛤蜊船、經典敲敲魚，更有多樣酒水飲品、家電好禮等著兌換；最大獎直接送海島來回機票1名！不論是下班小聚、放鬆小酌，大口放心嗑海鮮之餘，快約同事親友吃海鮮拿好康。

海王蛤蜊粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100092582965749

記者陳金金 / 台中報導

2025台灣連鎖加盟創業大展－台中展4月11日於台中國際展覽館盛大開展，特別呼應4月14日的「黑色情人節」話題，展覽首日下午推出限定活動「黑色情人節單身電音派對」，現場邀請人氣YouTuber黑龍、《大嘻哈時代》主持人DJ鎖吶登場，搭配多款連鎖品牌餐飲快閃，打造出結合音樂、美食與創業交流的創新展覽體驗。

台灣連鎖加盟促進協會表示，在全球局勢動盪、經濟前景不確定的背景下，低風險的小資本創業方案更受到創業者青睞，今年展會緊扣市場脈動，觀察到「單身經濟」、「一人創業」、「智慧創業」、「夜市微型經濟」等趨勢快速崛起，現場展示多款輕資本、低門檻、高彈性的創業方案，滿足小資族與新世代創業者的需求。

▲「黑色情人節」起源於韓國，是專屬單身族群的節日，每年4月14日舉行。（圖／主辦單位提供）

「黑色情人節」起源於韓國，是專屬單身族群的節日，每年4月14日舉行。與傳統情人節相對，黑色情人節主打「單身驕傲」，單身者通常會穿著黑色衣物相聚共餐，象徵自在獨立的生活態度。隨著單身經濟與個人創業風潮興起，台灣連鎖加盟促進協會看準這波趨勢，特別將展覽與節慶結合，服務廣大單身創業族群，打造結合創業諮詢、人脈媒合與品牌體驗的「單身電音派對」，不僅讓創業之路不再孤單，更用行動傳遞「單身無罪，創業無畏」的積極精神。

▲本次台中加盟展規模創歷年新高，共集結120個連鎖品牌、橫跨350格展位。（圖／主辦單位提供）

本次台中加盟展規模創歷年新高，共集結120個連鎖品牌、橫跨350格展位，展覽期間4月11日到4月14日，預估帶動1,200家新門市開設、創造6,000個就業機會。協會也將持續推動數位轉型、品牌國際化與創業教育，特別設立「總部提升充電站」，詳細介紹目前協會開設的連鎖商學院課程，攜手更多創業者在變局中尋找機會，走出屬於自己的創業之路。

記者陳金金 / 台中報導

位於台中西區有40年歷史的「桃太郎日本料理」，是當地相當知名的老字號無菜單日式庭園造景餐廳。不僅以清幽的氛圍著稱，更以高品質的料理和細膩的服務，成為台中聚餐的首選地點。為歡慶4/19日的四十週年紀念，店家於4/17（四）－4/23（三）推出限時七天的「感恩回饋獻禮」，活動期間點任一套餐拍照打卡，主餐即可免費升級為下一個價位套餐主餐，體驗一回春季禮遇好滋味！

▲桃太郎日本料理環境。（圖／業者提供）

桃太郎餐廳原址為百年歷史的日據時代宿舍，經過改造後呈現典雅低調的日式庭院風格。庭院中佈滿松樹、池塘與鯉魚，潺潺流水聲營造出靜謐禪意的用餐環境。餐廳特別注重隱私與舒適感，提供多樣化的包廂選擇，無論是朋友聚會、商務宴請，還是大型活動如婚宴或展覽，都能滿足客人的需求。進店後的儀式感服務更是為整體體驗加分，從餐前熱毛巾到詳細的菜品介紹，處處體現貼心細節。

▲桃太郎日本料理－特色蟹料理。（圖／業者提供）

此外，桃太郎始終秉持新鮮自然的食材與傳承日本師傅的料理技法，從前菜到甜點都展現日料的精髓，餐廳提供六種價位選擇（$1580元起），每道料理都由職人師傅精心設計，包含刺身、前菜、蝦蟹料理、魚品、牛肉料理、其他特色料理、湯品，搭配手作甜點與時令鮮果共八道佳餚，讓顧客享受視覺與味覺的饗宴。茹素者也不擔心，店內提供廣受好評的蔬食無菜單料理，讓客人安心享受無負擔的佳餚。雙人鍋物套餐則是另一大亮點，湯底使用昆布柴魚高湯熬製，食材的鮮甜滋味令人回味無窮。

▲桃太郎日本料理－白身魚拼盤+每日嚴選握壽司。（圖／業者提供）

同時，為了感謝40年以來顧客長久的支持，桃太郎特別推出感恩回饋獻禮活動！於4/17（四）－4/21（一）點任一套餐拍照打卡，就可享有主餐免費升級為下一個價位的套餐主餐，讓各方饕客都能體驗最頂級的日式好手藝。

不僅如此，桃太郎推出的壽星優惠，想要體驗一回板前師傅桌邊服務的壽星們一定要收藏！當月壽星於用餐當日主動告知參加「壽星活動」並出示有效之證件，壽星將享有 【桃太郎生日組合】一份，內含考驗師傅精湛刀工的「桃太郎の秘伝白身魚」一份，由師傅親自刨上香烤烏魚子、獻上最真摯的祝賀。無論是多次造訪還是還沒體驗過的顧客，這裡一定是喜愛日式料理的饕客在台中西區不可錯過的美食祕境。快相約親朋好友前往桃太郎日式料理，一同踏上日式美味旅程！

粉絲專頁：https://www.facebook.com/www.momotaro.com.tw/?locale=zh_TW

記者陳金金 / 台中報導

家電業界知名企業「小蔡電器」，以「安全」、「效率」、「發展」、「減碳」四大主軸，積極響應政府2050淨零排放政策，近期預計將在台中外埔區打造「小蔡電器台中廠房新建工程」，結合電器組裝加工、智慧物流、庫存管理及雲端管理等多項功能，預計每年可減少超過300公噸碳排放量。

深耕電商領域多年的小蔡電器，早在民國94年時便以「小蔡電器」品牌開創網路市場，至101年3月正式成立「米米實業有限公司」（MIMI CO.），是台灣家電產業中致力提供消費者高CP值商品的品牌。小蔡電器董事長蔡在隆表示，近年來品牌屢獲各大家電品牌肯定、並授予多項殊榮，「目前在全台設有台北、新竹及台中三家實體門市，並透過各大電商平台及自有官網銷售，主要代理樂金、日立、夏普、喜特麗、聲寶、三星、三菱重工、惠而浦、東元、櫻花、SVAGO等國內外知名家電品牌」。

▲由蔡董事長率領潘榮傑建築師、崴正營造創辦人張正岳一同祈求開工順利。（圖／業者提供）

蔡在隆指出，「小蔡電器」的市場優勢，包括官網及門市售價透明化、不做虛假促銷，門市採一對一專人服務制度，提供家電配置規劃之諮詢服務，並提供優於業界的冷氣安裝三年保固等；此外，該公司建立完整的標準作業流程，從倉庫出貨到消費者驗收一氣呵成，並提供匯款、信用卡、LINE Pay等多元支付方式，每月平均發出上千張廢四機回收聯單，積極落實環保政策。

而此次新建工程，選址台中外埔區的策略， 充分利用國道一號、國道三號及國道四號的交通優勢 ，並由崴正營造股份有限公司與盟立集團聯手打造。工程規劃在屋頂建置太陽能光電設備，總面積達1,912平方公尺，預計安裝885片太陽能板，建置容量為407.1kWp，估計年發電量可達52萬餘度，減碳效益達256.91公噸；此外，廠區全面導入LED節能燈具，預估200盞燈具每年可節省10.5萬度電力，減碳51.87公噸。

▲小蔡電器，以安全、效率、發展、減碳為四大主軸。（圖／業者提供）

倉儲中心的建置，更是以安全為首要考量，特別強化消防安全措施，採用高規格防火建材及先進防災監控設備，汲取近年來台灣各地工廠、倉儲火災事件經驗，打造安全的物流環境；同時，公司將建立完整的物流系統，從消費者下單、商品安裝到後續維修保固服務，皆能快速且有效率地完成，並運用大數據分析消費者購買趨勢，優化庫存管理，降低缺貨風險，「後續除提升營運效能外，也將帶動外埔地區發展，創造在地就業機會，朝向全國家電銷售暨物流體系的領導品牌邁進」。

記者陳金金 / 台中報導

每到假日吸引大批人潮的台中日漸發達，許多餐廳、打卡點不斷增添，更在台中捷運通車後掀起一波潮流，再也不必擔心塞車，就能輕鬆抵達目的地，來台中玩除了去勤美、第二市場外，各式特色的巷弄美食當然不能錯過！到台中旅遊可以去品嘗隱身騎樓下的無名美食、走訪巷弄時再來個咖啡儀式體驗，最後還可以帶個伴手禮回家，讓12月除了喧囂的聖誕節活動，在台中走趟美食之旅別有一番風味！

▲芮可咖啡精選FOURNIL DE PEIRRE法國進口可頌。（圖／IG@_bw.food_h提供）

坐落台中美食一級戰區的「捷運水安宮站」匯集眾多美食，從燒肉到咖啡廳齊聚此處，是饕客們來訪必排的行程！隱身騎樓下的無名美食「大墩十一街水煎包」就吸引不少顧客，搭配台中內行人的水煎包戳洞、東泉辣椒吃法，大大擄獲吃貨的心；結合懷舊與創新的「希望綠豆湯」獨家推出「用吸的綠豆湯」也吸引不少遊客來朝聖；「2 in one 冰淇淋專賣店」結合冰沙與冰淇淋，碰撞出全新的層次，很適合近期悶悶的天氣。

▲草莓杯杯。（圖／2 in one 冰淇淋專賣店FB提供提供）

而曾被報導咖啡廳比建案還多的台中，在發展上有著吸睛的外觀設計，是到訪台中的旅人們不可錯過的，隱身巷弄的咖啡廳「芮可咖啡」，是近期剛開幕就吸引許多顧客前往拜訪的地標，質感高級的灰色調裝潢坐落於巷弄裡，只有在這裡才能吃到的FOURNIL DE PEIRRE法國進口可頌，都吸引不少顧客前往嚐鮮，外皮酥脆紮實、內部鬆軟的口感，跟一般可頌口感很不一樣，具嚼勁的巧巴達搭配特製醬料也是許多顧客的必點，而早上八點就開始營業的特點更是居民開啟美好一天的選擇！

▲芮可咖啡給每位顧客享受生活儀式感的空間。（圖／芮可咖啡提供）

「芮可咖啡」是一間職人手烘咖啡店，職人咖啡師的技法與餐點口味完全打破網美店的刻板印象，是許多咖啡愛好者的口袋名單，門前高質感的快速取餐外帶窗口，更是網美們最愛打卡的場景，為最新南屯美拍景點無誤，走入巷弄細品台中隱藏美食後，不妨來杯咖啡陶冶心靈，替這趟美食之旅增添一絲風味。

除了咖啡廳外，來台中也千萬別忘了當地特色小吃「麻芛」，位於捷運南屯站附近的「南屯市場麻芛湯」乘載了許多台中人的童年回憶，苦中帶甜、地瓜甜中帶點苦的口感都讓人回味無窮！吃遍巷弄美食後記得再帶個伴手禮，南屯老街中的「林金生香百年糕餅店」販售各式糕點，就連麻芛口味的蛋糕也有，除了自己獨享外也可以帶回去跟親友分享，細細品味台中的時光。

記者陳金金 / 台中報導

加班族快收藏！台中北屯的丹水滾鍋物近期轉型成宵夜火鍋，不僅營業至凌晨，更推出獨家進口代理的酒品，讓顧客都能邊吃火鍋邊喝酒，跳脫一般宵夜吃串燒配啤酒的思維，如此新穎的模式大受饕客好評！再也不用擔心下班後沒有食物吃，或只剩串燒、居酒屋可以選擇，快揪身邊辛苦的加班族朋友來嘗試不一樣的晚餐。

丹水滾鍋物北屯店在每日 21:00 後會化身為宵夜火鍋，原先提供的自助吧會關閉，並開始販售宵夜菜單，種類多樣且豐富，不只有3款招牌湯頭、滷味及炸物拼盤，還有10種以上涼拌小菜，就連酒類也有！從啤酒到高粱、威士忌及清酒，通通都能在這裡喝到，其中清酒更是店家獨家進口代理410年製酒廠的，冰鎮後飲用，入口甘醇帶有果香，是款女生也會喜歡的酒品，搭配鍋物相當適合！

丹水滾鍋物表示，一定要嘗試招牌麻辣鍋，使用3種以上中藥材慢火熬煮4小時而成，就連沙茶醬也是自己手炒後，再加上獨門配方所製出，口感香而不膩，搭配火鍋料非常適合，丹水滾鍋物秉持讓每位顧客都能吃鍋吃得健康的精神，堅持所有食材真材實料、用心挑選產品及品質，讓顧客享用一份健康的火鍋。

▲小菜多樣豐富。（圖／品牌提供）

而涼拌小菜也是宵夜場專屬，有10種以上的選項，就連少見的「涼拌麻油腰子」及「涼拌鴨肉鴨賞」都有，濃郁的麻油腰子中帶點米酒香，是酒客的首選；鴨賞則使用本土鴨肉製成，微甜清爽的口感完全是最佳下酒菜！

丹水滾鍋物北屯店就位於大坑情人橋附近，走路僅3分鐘的距離，不僅距離大坑步道不遠，也很適合在近期逛完新社花海後來飽足一頓，暗黑色有質感的門店就佇立在街邊，周圍停車方便，除了是附近居民的口袋名單外，也是平時來北屯、大坑遊玩放鬆後必吃的美食，目前全新改造營業至凌晨，加班族們不妨來試試看台中宵夜新選擇吧！

丹水滾鍋物粉絲專頁
https://www.facebook.com/boil.com.tw/?locale=zh_TW

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記者陳金金 / 台北報導

交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處10月30日於臺北市學學食驗室舉辦「仙境西拉雅Power Up!」成果推廣記者會，展現113年大西拉雅觀光圈豐碩成果！今年為吸引國際市場觀光人潮，西拉雅管理處邀請海外組團社進行全新國際亮點元件踩線，更以強化觀光圈業者體質為使命，特邀米其林主廚張皓福攜手在地業者創造出非吃不可的限定限地料理。在擴大行銷策略方面與KKDAY聯合行銷，更自發性連結業者一同打造創新旅遊商品，且推出期間限定優惠。最後以西拉雅之光冠軍果醬聯合知名食品品牌禮坊，打造獨一無二的仙境西拉雅全新伴手禮!

▲西拉雅風管處特邀米其林主廚張皓福攜手在地業者創造出非吃不可的限定限地料理。（圖／西拉雅國家風景區管理處提供）

交通部觀光署企劃組組長吳潔萍表示，本次成果發表會結合禮坊創新聯名伴手與推出仙境餐桌，完美詮釋出五感的仙境繚繞，年度成果相當豐富精彩，而仙境西拉雅從觀光圈1.0邁向3.0全新時代，對外總是積極宣傳掌握品牌接觸的機會，對內則以美食、永續計畫、國際接待能量計畫等三大計畫併行協助提攜業者，偕同業者一同打造真實的「仙境西拉雅」旅遊體驗，使西拉雅從一個順遊點，打造成一個非來不可的目的地。

▲禮坊結合在地小農甜玉軒冠軍果醬，聯手打造法式奶油捲X冠軍果醬禮盒將於12月1日起於全臺14家禮坊直營門市開賣。（圖／西拉雅國家風景區管理處提供）

西拉雅管理處徐振能處長則表示，今年大西拉雅觀光圈以國際引客為目標，邀請來自香港、日本、馬來西亞等多國組團社搭配分眾溝通策略，針對不同國家設計踩線行程，更藉踩線健檢了解組團社對各旅遊元件的實際回饋，藉此一方面增加旅客數量，回饋也成為觀光圈針對軟硬體與國際接待能量進步的指標，今年已成功吸引近千名國內外旅客參與觀光圈遊程。自由行旅客同樣為觀光圈的重點客群，藉此今年特別與KKDAY合作，總計上架11項特色旅遊元件商品，更同時於KKDAY首頁祭出11/1至11/14期間，下單商品折扣250元的超值優惠方案，折扣組數有限歡迎旅客現在出發，一同體驗仙境西拉雅的獨到之美!而引客的同時，強化業者體質也是刻不容緩的行動方案，這次業者不僅學習自主上架產品，亦鼓勵彼此合作創新，相信唯有讓業者站在第一線，了解國際觀光產業實際運作，才能使觀光圈引客能量大增! 此外，很多民眾甚至部落客敲碗已久最受歡迎的十麵埋福，現在也看得到、吃得著、買得到，接下來在台南白河山之戀的地方創生賣場就可以買到，這也是大西拉雅觀光圈一步步將計畫行動化的最佳成果。

▲大坑農場以傳承三代醬筍好滋味，打造醬筍燒雞迎接觀光客。（圖／西拉雅國家風景區管理處提供）

今日成果發表會以國內知名伴手禮品牌-禮坊X仙境西拉雅冠軍果醬打開序幕，也為大西拉雅觀光圈業者打了一劑強心針，參與異業結盟的觀光圈業者甜玉軒表示，首度和國內知名品牌合作，從中不僅學習到大品牌對於食品安全的嚴謹規範，同時針對通路策略、優惠方案，甚至包裝設計與成本思考，都和原先設想大為不同。禮坊陳澤光協理也表示，集團致力於「在地永續•幸福延續」的經營理念，長期獲得臺灣企業永續獎的肯定，和臺灣各地的小農合作是禮坊邁向「越國際•越在地」的重要策略，支持臺灣小農，讓臺灣好產品被看見，是禮坊永續發展的重要思維，禮盒也將於今年12月1日起於全臺14家禮坊直營門市開賣。

▲以梅嶺古地名香蕉山，打造創意糖絲忘憂甜點，代表梅嶺好滋味。（圖／西拉雅國家風景區管理處提供）

緊接著揭曉米其林主廚張皓福與三家在地餐飲業者的共創美食計畫，張主廚表示品牌思維必須深耕在每一位西拉雅業者心中，創新菜色開發並不困難，重點是如何與品牌發展鏈結，貫穿「食在地•享當季」的永續綠色餐飲理念。本次透過與主廚的共創，五隆園特別開發一套以布袋戲為主題的特色下午茶，梅嶺大眾餐飲以香蕉梅子為主題創造特有甜點及大坑休閒農場有著傳承故事與好味道醬筍燒雞，三家業者不約而同表示，在主廚的傾囊相授下，重新認識土地風味的重要性，也掌握如何讓自我品牌透過美食與口味被傳遞的重要精神。

▲五隆園以布袋戲為特色，以酬神三部曲命名打造極具特色午茶體驗。（圖／西拉雅國家風景區管理處提供）

交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處網站

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仙境西拉雅品牌購物網

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記者陳金金 / 台北報導

「2024商圈嬉遊季」即將於9月6日至10月27日正式啟動，串連臺北市、新北市、桃園市、臺中市、臺南市及高雄市等地的主題活動。這場盛大的活動結合了各地的特色商圈，打造出豐富多彩的市集嘉年華，包括互動體驗、美食饗宴、市集遊逛以及各種踩點遊程，邀請大家一同來商圈感受這多元的文化魅力。

首場活動將於9月6日至9月8日在臺中天津街商圈舉行，這裡聚集了眾多成衣批發店，以「玩轉臺中嘉年華」揭開本次嬉遊季的序幕。活動期間，天津路商圈的300家服飾店將推出萬件服飾100元特賣會，為喜愛購物的朋友們帶來絕佳的搶購機會。臺中山海屯等22處商圈也將同步展開各具特色的市集，讓你盡情享受購物樂趣。

▲眾多商圈好物推薦。（圖／主辦單位提供）

接下來，9月28日至9月29日在臺北市萬華街區商圈的龍山文創基地，將呈現萬華與迪化的特色美食小吃。10月5日至10月6日，新北市深坑商圈則結合豆腐宴、休閒體驗與實境解謎活動，為遊客帶來獨特的旅遊體驗。10月10日至10月13日，桃園魅力金三角商圈將舉辦千人國慶嘉年華遊行及忠貞愛國市集，展現滇緬泰文化的豐富內涵。

10月26日至10月27日，臺南海安商圈與高雄三鳳中街商圈將分別舉行異國風情的萬聖節變裝遊行。臺南的活動地點在海安商圈，而高雄的活動則在三塊厝鐵道旁，屆時將有音樂、表演、美食等多樣活動，邀請你穿上最搞怪的服裝，體驗難忘的恐怖之夜。

活動期間，「商圈嬉遊季」的Line@群組將為各地主題活動提供無縫連結的互動平台。加入群組後，你可以隨時掌握最新的優惠店家資訊與活動動態，還能參加商圈特色問答遊戲。答對題目即可在活動現場兌換限量贈品，並有機會參加每月抽獎活動，贏得雙人商圈體驗遊程，為活動增添更多驚喜！

記者陳金金 / 彰化報導

炎炎夏日不知道去哪裡？來彰化沿著濁水溪旅行吧！農業部農村發展及水土保持署南投分署以濁水溪流域為主題，串聯南北彰化特色小鎮及濱海旅遊路線，推出與彰化王功漁火節合作的三大主題行程、12條夏季旅遊路線，以及2024年順著河流去旅行系列活動。7月9日上午，彰化縣政府中庭舉辦宣傳記者會，揭開暑期活動序幕，邀請遊客在7月13日至14日參加王功漁火節，體驗農村風情、美食佳餚和煙火表演。

農村水保署南投分署長傅桂霖指出，「順著河流去旅行」計畫以濁水溪流域為核心，展示河流、農村文化及產業的深度連結。此計畫串聯南北彰化的特色小鎮，講述水、土地與物產的緊密關係，並延伸至濱海地區，融合濱海特色農漁村的生活與景觀。今年王功漁火節推出三大主題行程，包括芳苑王功濱海小旅行、尋找斗苑三寶海陸雙饗行和二林微醺酒莊小旅行，推薦給遊客12條彰化旅遊路線。同時，活動整合在地資源，推出暑期活動如芳苑濱海小旅行、彰化寶貝文蛤節、田野農村運動派對及田野百人騎旅。八月還有田尾星光夜遊季，邀請大家暑假來彰化，體驗白天到夜晚的多樣精彩活動。
▲今年是王功漁火節的20週年，活動內容豐富多彩。（圖／水保署提供）

彰化縣長王惠美表示，年度暑期盛典「王功漁火節」將於7月13日和14日在彰化王功漁港舉行。今年是王功漁火節的20週年，活動內容豐富多彩，包括搖滾海洋音樂會、絢麗的煙火秀結合燈光秀和無人機表演、千人烤蚵、氣墊樂園和祈福嘉年華。此外，還有20週年紀念品——吉祥物蚵寶造型提燈，限量發售，是收藏的絕佳選擇。歡迎民眾攜家帶眷來體驗西濱海岸最熱情的觀光活動。

2024年順著河流去旅行系列活動將在七至八月持續進行，以王功漁火節作為揭幕，串聯彰化濱海特色農遊路線及社區體驗。7月13日至14日，王功漁港將設置體驗專區，包括食農教育闖關、彩繪蛤蠣DIY、社區產業Cooking Show及可愛的農村小童快閃活動。與王功漁火節合作的濱海農村小旅行也推出優惠活動，7月13日和14日出團，邀請遊客遊覽彰化、體驗農村、品味美食和欣賞煙火。

▲彰化縣政府中庭舉辦宣傳記者會。（圖／水保署提供）

此外，七至八月每週都有豐富活動等著你：7月20日「順著河流玩芳苑．海陸饗宴悠遊趣」、7月27日「順著河流say HI（海）．彰化寶貝文蛤節」、7月27日和28日「順著河流田野農村運動派對．瘋狂泥巴賽道挑戰」。八月則有「順著河流田野百人騎旅」及夏季限定的「田尾星光夜遊季」。欲了解更多活動詳情，請訪問「農村小童」或「農村四季‧生命之歌」網站：https://www.4seasontour.com.tw/2024summer/。

記者陳金金 / 彰化報導

梅雨季節來臨，但在彰化縣秀水鄉金興社區卻不必擔心陰鬱天氣。農業部農村發展及水土保持署與彰化縣秀水鄉金興社區發展協會攜手合作，共同改善金興社區的繁華番花道，設置了洋傘廊道、遮蔭花架、休憩座椅、植栽綠美化及無障礙步道等設施，為情侶、親子和銀髮族提供了一個友善、舒適的遊憩空間。這一系列的社區景觀升級，不僅使遊客在此流連忘返，還獲得了2024年建築園冶獎的青睞。

金興社區發展協會執行長周淑秋表示，金興社區以酪農業聞名，同時也是「Made in Taiwan」的雨傘重鎮之一。此次通過農村再生計畫，改善了中庭步道設施，增加了具有產業特色的洋傘裝置藝術和24節氣特色圖騰的導覽指示牌，提升了居民與遊客的活動便利性，並串聯了富雨洋傘和岡聯牧場周邊的休憩動線。這些設施不僅提高了當地的旅遊吸引力，還順應了彰化縣產業觀光發展協會的推廣策略，推出了不彎腰菜園、健步傘和小盆栽DIY等樂齡體驗活動，為高齡社會的農村旅遊創造了新的商機。

▲（圖／水保署提供）

農村水保署南投分署傅桂霖分署長表示，金興村番花道融入了當地產業和街景特色，打造了一個全齡友善的無障礙環境。在鄰近洋傘工廠的區域，灰紅兩色高壓磚鋪設的基底上懸掛著鮮豔的洋傘，形成了一條色彩斑斕的迎賓廊道，成為遊客爭相打卡的熱點。後方中庭則以陶版搭配抿石鋪面，營造出懷舊的氛圍。動線周邊保留了原有的果樹和喬木，並補植了草地、小葉厚殼樹和越橘葉蔓榕等綠植，讓整個環境充滿療癒的綠意。休憩座椅和導覽解說牌的設置，不僅提供了方便的歇腳點，還展示了當地的文化歷史，提升了遊客的停留時間和深度體驗。

農村水保署署長李鎮洋指出，番花道沿線曾是許多傳統產業的聚集地，為了傳承這些產業文化，農村再生計畫持續投入資源，提升了社區環境的友善度和多樣性。通過旅遊將產業鏈和在地生活圈串聯起來，推動了「全齡小旅行」和「跟著節氣去旅行」等體驗遊程，並獲得了優遊農村品質評鑑的肯定。李鎮洋邀請國人帶著孩子和長輩一起走訪金興社區，參與產業手作、品嚐節氣美食、騎乘自行車等低碳旅遊活動，親身感受這條「幸福一條街，繁華番花道」的獨特風情與魅力。

欲了解更多關於這些體驗導覽的資訊，請訪問F.seasons富雨洋傘Facebook粉絲專頁。