台中市政府今（2）日召開第67次防範非洲豬瘟災害應變中心擴大會議，市長盧秀燕表示，非洲豬瘟為市府高度重視的重大疫病，除持續強化監測與防疫作為外，也同步關注整體豬隻疫病防治機制。目前採檢作業已建立標準流程，針對豬隻重大疫病同步檢測，全面掌握動物健康狀況；針對外埔個案，雖檢驗結果為陰性，市府仍採取審慎態度規劃再次採檢，確保防疫無虞。另因應明年起全面禁止廚餘養豬政策，市府已提前輔導業者轉型，並由府層統籌跨局處資源，盤點整體作業流程，強化分工協調，確保防疫與轉型措施順利到位。
為防範非洲豬瘟疫情風險，市府整合農業局、環保局及衛生局跨局處合作，透過高頻率查核、科技監控及食安稽查等多元措施，全面把關養豬場管理與市售豬肉流向。農業局表示，針對55場高風險養豬場，均依規每2週訪視1次，並持續監控案例場及掩埋場環境，除每日派員監看監視器外，亦於3月27日及3月31日進行現場巡查，查核結果均無異常，顯示防疫措施已有效落實。
針對民眾通報案件，市府亦即時啟動聯合稽查機制。農業局指出，3月23日接獲1999通報疑似廚餘養豬案件，經查核確認未使用廚餘，且豬隻血液檢驗結果均為陰性，並同步加強場內及周邊環境消毒；3月27日再度聯合稽查亦未發現違規情形。另外埔區一處違規廚餘養豬場，經環保局、農業局及動保處聯合查核確認違規，已立即開立移動管制通知書並完成消毒作業，並責請清除廚餘，依相關法規合計裁罰新台幣43萬元，以遏止違規行為。
環保局表示，自115年1月1日至3月31日止，已累計稽查取得廚餘再利用檢核資格的養豬場472家次，查核結果均符合規定，未發現未確實蒸煮的違規情形；後續將持續透過不定期稽查及科技監控（如蒸煮監控系統AIOT及車輛GPS系統），強化源頭管理與流向掌握，防杜未經核准或來源不明廚餘流入養豬體系。
衛生局指出，為強化食安把關，持續執行「市售豬肉及相關製品稽查專案」，截至今日已完成5,150件產品標示查核，於東南亞食品商店查獲1件標示不符案件，已移交基隆市衛生局查處；另抽驗市售豬肉及相關製品135件，其中1件檢出動物用藥超標，已立即下架回收並移請農業局調查。後續將持續針對重點場域加強稽查與宣導，並呼籲業者落實自主管理，民眾亦可至「台中食藥安智慧雲－食安GIS專區」查詢最新資訊。
市府強調，非洲豬瘟防疫須仰賴政府與業者共同合作，呼籲養豬戶確實落實生物安全管理，嚴禁違規廚餘養豬，並依規定即時通報異常情形；同時提醒民眾安心選購來源清楚、標示完整的豬肉產品，共同守護台中食安與畜牧產業安全。
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