為活絡農村發展並推廣食農教育，農業部農村發展及水土保持署與台中市政府農業局共同輔導霧峰四德社區發展協會，於今（27）、明兩日舉辦「樂在四德—食農教育體驗營及田邊假日市集嘉年華」，邀請市民走進田野、親近農村，感受在地農村的魅力。
農業局表示，今日率先登場的「田邊假日市集嘉年華」集結在地農友與特色攤位，展售新鮮農特產品，並安排舞蹈表演炒熱現場氣氛；古早味飯糰DIY與社區媽媽們精心烹調的風味餐更是人氣滿滿，吸引許多民眾一邊品味在地料理，一邊體驗農村飲食文化與生活智慧，直呼「吃得開心、玩得盡興」。
農業局說明，明日接力登場的「食農教育體驗營」將化身小型農村教室，帶領民眾走入田間採收玉米、親手醃製蘿蔔乾並體驗製作蘿蔔糕，完整呈現從產地到餐桌的過程，讓大小朋友在動手體驗中感受土地與食材的連結，深刻體會食農教育的價值。
農業局指出，四德社區以稻米、玉米及蘿蔔等在地農產為食農教育素材，展現四季不同的農村景致。透過兩日活動，不僅推廣在地農產行銷，也讓市民親近田野、凝聚社區能量。未來市府將持續結合食農教育與地方產業，推動更多元的農村體驗，讓台中農村的風采被更多人看見。
今日開幕式包含農業局科長黃育珍、民政局專員鄭伯其、霧峰區長張慶庸、四德派出所所長張建凱、四德社區發展協會總幹事顧東宇、北柳社區發展協會總幹事林銘祿、本鄉社區發展協會張滿姬、五福社區發展協會理事長陳慶華、五福里里長陳岳彬、六股里里長王原祥、中國國民黨霧峰區黨部執行長洪麗香、新德宮主委魏文芳：另外，立法委員顏寬恒、市議員張芬郁、林碧秀、蘇柏興、江和樹服務處代表皆到場共襄盛舉。
(09/27*6)*農業局
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